連日パン屋は大忙し！！
カーニバルに向けての大口注文も多くて、同僚たちも毎日へとへとになって働いています。
今日は、女性のファスナハト（Weiberfastnacht）
女性が男性のネクタイを切り落とすという習慣があります。
４時半過ぎにパン屋到着、私は注文の準備を担当。
前注文の伝票をチェック、１５軒ぐらいの注文がありました。
パーティー用のサンドイッチの注文もありますが、ほとんどは、カーニバルの揚げ菓子ベルリーナーやミニドーナッツ、ブレーツエルです。
間違えの内容に神経を集中させての準備は、クリスマスほどの量ではないにしろ、やはり大変なんです、、
６時からはもうお客さんが詰めかけ、学校や職場で行われるパーティーなどに持参するお菓子やパンをバンバン買い求めていきます、勿論仮装姿で！
私たちも、勿論仮装姿。カーニバルの色、赤白がメインの洋服で！
ベルリーナーのお砂糖にまみれながら、、、ずっとずっと売り続け、、、しまいには、ほぼほぼ商品は売り切れてなくなってしまいました。本当に綺麗に売れましたよ！！
１４時まで９時間のシフト、、、いやあああ疲れた！帰ってからすぐビール！とカーニバルのコンサート番組を見ながらだらりーんと過ごしました、明日から月曜日まで！気合入れて働くぞ！